神奈川県やまゆり牛の
ミラノ風カツレツ
サラサポモドーロのソ―ス
パルメザンチーズと生パン粉をまとった牛フィレ肉をオリーブオイルとバターで焼き上げました。シンプルながら相性の良いトマトソ―スでお召し上がり下さい。