"相模湾産"旬の魚のフリット
バジルマヨネーズソースのディップ

旬の魚をメレンゲを使用した衣でふんわりと揚げ、バジルの香りとまろやかな酸味のマヨネーズディップソ―ス。香ばしく焼き上げた箱根山麓豚と、数種の茸を使用したクリーム仕立てのシュートパスタ。