季節の活貝類とシャンパンブレゼ
カルボナーラソース
タリオリーニ添え

新鮮な旬のお魚をお造りでお召し上がりください。赤貝・蛤・ムール貝・帆立貝をシャンパンで蒸し上げて、カルボナーラのソースに平打ちパスタ添え。